Món cà tím xào tỏi là món ăn chế biến giản đơn và vừa là món ăn giảm cân phù hợp cho những ngày bận rộn của các chị em. Áp dụng ngay vào thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cà tím 300 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt lát xéo hoặc thanh dài. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều khoảng 15 giây.

3

Tiếp theo, cho cà tím cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, xào khoảng 5 phút.

4

tắt lửa, rắc hành lá vào, đảo đều. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)